Пхукет — это не только красивейшие пляжи и живописные пейзажи, но и настоящее гастрономическое место. Тайская кухня славится своим разнообразием и яркими вкусами, и Пхукет не исключение. В этой статье мы расскажем о лучших местах для питания и о том, где можно приобрести свежие продукты.

Тайская кухня: что попробовать?

Прежде чем углубиться в места, стоит отметить несколько блюд, которые обязательно стоит попробовать:

1. Том Ям — острый суп с креветками и травами.
2. Пад Тай — жареная лапша с тофу или морепродуктами.
3. Сом Там — салат из зеленой папайи с острым соусом.
4. Каном Джин — рисовая лапша с различными соусами.
5. Масаман карри — мягкое карри с картофелем и мясом.
6. Блинчики Роти — тонкие лепешки, приготовленные из теста на основе муки, воды и иногда масла или гхи.
7. Манго Стики Райс — пудинг из клейкого риса, свежего манго и кокосового молока.

А где же питаться на Пхукете?

Уличная еда

1. Ночные рынки: Например, рынок Бангла Роуд, рынок в районе Кату, рынок Нака Маркет и рынок Chillva Market. Здесь вы найдете множество палаток с уличной едой, где можно попробовать местные деликатесы по доступным ценам.

2. Уличные продавцы: Они повсюду на острове. Обратите внимание на места с большим количеством местных жителей — это признак качества.

Рестораны

1. Seafood Restaurants: Рестораны, расположенные на побережье, предлагают свежие морепродукты. Попробуйте «Kan Eang@Pier» или «La Gritta».

2. Тайские рестораны: Рестораны, такие как «Ka Jok See» или «Siam Supper Club», предлагают традиционные тайские блюда в уютной атмосфере.

3. Международная кухня: Если вы хотите разнообразия, посетите рестораны с итальянской, японской или индийской кухней. Например, «Sizzle Rooftop Bar» предлагает не только вкусные блюда, но и потрясающий вид.

А продукты где брать?

Супермаркеты

1. Big C и Tesco Lotus: Эти сети супермаркетов предлагают широкий выбор продуктов, включая свежие фрукты, овощи, мясо и морепродукты.

2. Villa Market: Отличный выбор импортных товаров и органических продуктов.

3. Macro food service: Крупный оптовый магазин, который предлагает широкий ассортимент продуктов и товаров для дома.

4. Tops: Хороший выбор для тех, кто ищет разнообразие и качество в продуктах на Пхукете

Рынки

1. Открытые рынки: Например, рынок в районе Патонг или рынок на улице Чалонг. Здесь можно найти свежие фрукты, овощи и местные деликатесы.

2. Фермерские рынки: Часто проводятся по выходным, где местные фермеры продают свои продукты.

Советы по питанию на Пхукете

— Пробуйте новое: Не бойтесь экспериментировать с местной кухней.
— Следите за гигиеной: Выбирайте места с хорошей репутацией и чистотой.
— Уважайте местные традиции: Тайцы ценят уважение к их культуре и кухне.

Пхукет предлагает невероятное разнообразие гастрономических удовольствий, от уличной еды до изысканных ресторанов. Не упустите возможность насладиться всеми вкусами этого удивительного острова! А если вы хотите узнать о самых лучших кафе, рынках и супермаркетах на острове, то предлагаем вам отправиться в увлекательное путшествие по  Тайланду.